スリランカのお酒 「アラック」☆彡

アーユボワンお願い


スリランカの地ビールについては
以前こちらに書きましたが、
今回はスリランカのお酒

「アラック」について。

 スリランカはココナッツ

🥥

が豊富。
なので、ヤシ酒を飲むことができます。

ヤシは
北部で作られるもの、
中央高地で、
西海岸で、
と、エリヤによって種類が異なるそうですが、

そのヤシから出る甘い樹液を
スリランカで良く見る素焼きの壺に入れて
まず自然発酵させヤシ酒を作るそうです。



そして、このヤシ酒をアラブ起源といわれる
蒸留法で作ったものがアラック
(どおりで、イスラエルで飲んだお酒もアラックでした)


色々なブランドがあり
お値段も様々。


街中のリカー・ショップ、空港などで
簡単に手に入るので
色々試してみてください


飲み方も色々で、ロックや水割りで、
ソーダ水で割ったりコーラで割ったり。
 


お土産やギフト用に
ちょっと良いアラックを購入したければ
スリランカはRockLand社
セイロン・アラックがお薦め。

パッケージもキレイです。


このRockLand社が作っている
ラムのカクテルの飲ませてもらったの

美味しかったな~♪

スリランカは物価も安いので
ホテルでカクテルを頼んでも
お手軽に飲めます

是非試してみてください。

今日も良い1日を

虹

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

PAGE TOP