アーユボーワン
スリランカがフルーツ天国であることは以前にも書きました!
今日ご紹介したいのはスリランカのフルーツの中でもフルーツの王様!
と呼べるもの キング・ココナッツ!
王様に挙げたいのは「キング」という名前から、
だけでなく、
その栄養価の高さ。
カルシウム、カリウム、ビタミンB群、電解質カリウム他、
沢山の栄養素が含まれているそうです!
キングココナッツはココナッツと違って、
割ると中がゼリー状になっていてこのゼリーが美味しいのです!
スリランカ旅行中、
観光地を回りながら車を走らせていると、
路上で売店を広げている光景を良く見ます。
フルーツ、カシューナッツ、籐雑貨、・・・などなど。
キング・ココナッツもそのように道端の売店で見つけられるのです。
路上でこんなサプリ的な栄養価高いフルーツが道中の売店で採れるなんて、
スリランカは栄養のパラダイス!!
そうだ、ドクターも「食べ物は薬と同じなんだよ」
と確かに言っていた! と思い出しました。
路上の売店ではおじさんが
ナタでキングココナッツに切れ目をいれてくれて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200529/01/sriayush/0e/5f/j/o1080116314765760365.jpg?caw=800)
まず、ストローでジュースを飲む。そのあと、
飲み終わったココナッツを、二つに割って、 ゼリー状のものを ココナッツの皮ですくって食べるのです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200529/01/sriayush/2a/0e/j/o1080116614765760370.jpg?caw=800)
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20200529/01/sriayush/db/82/j/o1080130214765760372.jpg?caw=800)
自然のポカリ・スエットが路肩で摂れてしまう!! キングココナッツは、このように普通に飲むこともあれば、 私はひどい二日酔いの時 や、アーユルヴェーダで下剤を飲んだ時のストッパーとしても お世話になりました そうそう、体をクールダウンするピッタの人向けのドリンクで体が冷えてくる「夕方以降には飲まないように」とも言われています。 スリランカへ行かれた際は是非試して見てください 今日も健康でよい1日を インスタも
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かわいくデコられたキングココナッツ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200529/01/sriayush/ce/26/j/o1080093914765760373.jpg?caw=800)
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